作为白领一族的你也许已经习惯了在外面吃早餐,从来就没想过紧凑的生活可以容得下做早餐的时间,其实不然哦!只需要15分钟,就可以轻松做出营养美味的早餐。不信?来试试吧! or&+hw}s
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早餐不难做 15分钟即可享受美味 R
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1.萝卜丝早餐饼 ah_yN %P
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食材:面粉300g、鸡蛋2个、白萝卜300g、油适量、盐适量、洋葱适量、红椒适量、胡椒粉适量 bK)hr
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做法: 4_?P?^J<p
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1)萝卜擦成丝 _U%,z!vG
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2)火腿肠和洋葱切丁 !e.4ez
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3)萝卜擦成丝后放大碗里 e<'!aDjH3
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4)放入火腿肠丁和洋葱丁 i_-F1^ a
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5)加入红椒丁拌匀 9q0pe S_
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6)加入面粉 Z/Ug)I
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7)打入一个鸡蛋 b;F8@W>7
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8)加入精盐 R
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9)加入胡椒粉 cu$mf,_bt
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10)加入适量清水拌匀 6EZp_R
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11)电饼铛加热,一勺一个,把饼糊舀进去烙熟 ';BI?[ -N
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2.水煮荷包蛋 6I~7fu61J
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食材:鸡蛋1个、清水适量、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量 #%a*}+l[
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做法: ,<T!u\6B
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1)煮适量清水,将水煮至还没有沸腾的时候,即“鱼眼水”的时候; L5O#1a;
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2)鸡蛋一个,打入碗中; rKDa#W12
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3)将碗中的鸡蛋倒入; fAuE_?'3
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4)小火,煮约2-3分钟,至鸡蛋八九成熟; |3z3+rf
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5)盛起放入碟中; WHoh65#P
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6)淋上一点生抽,香油,撒上黑芝麻; -*
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3.鸡蛋米饭煎饼 $/%s$[3
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食材:剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许 Z+24g-nO
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做法: T1/XKe
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1)准备一碗剩米饭; a`P=
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2)将鸡蛋打散; o^S9$tK
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3)把米饭倒入鸡蛋液中,搅拌均匀; )T1vh/
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4)加入盐、胡椒粉、葱花,还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等; rmC[7#5A>
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5)锅内放少许油,把米饭倒入锅内,小火,煎至两面微微焦黄即可; J=(b/O
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4.油酥烧饼 xE.("
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食材:面粉400g、豆油60g、酵母3g、水适量 "SZmON}>v
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做法: &'J^E^
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1)面粉加水和酵母和成面团,醒发。 pWi6M=* |
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2)把油烧热,倒入面粉做成油酥。 'M*'52[)o+
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3)醒好的面团擀成饼。 5Q:x
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4)把油酥涂在面饼上。 XGP<<8&u
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5)卷成卷。 "lW$wx
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6)面卷切成段。 ejTQpTf:%
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7)把小面卷表面涂点油,然后两端向内折。 >p|oyFnd
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8)再把小面卷擀成饼胚,在饼的两面刷油。 2ug#:H36M
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9)烤箱预热,中层烤15-20分左右。 ;eOy*:[
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5.青菜鸡蛋汤面 o}>5)Dv
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食材:面条200g、青菜50g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、蒜末适量、葱适量、鸡精适量、生抽适量 f.5H,Q[J;
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做法: 3 1SI{e%!
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1)准备材料 Y`Z7B :e
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2)锅中热油,小火先煎一个荷包蛋 YOm}}&F>|(
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3)荷包蛋煎好后盛出 5nM"WA[z
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4)锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水 bN**>x]|v
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5)水开后放入面条 K@;A"[ h
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6)煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用 I%pL]aErj
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7)最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦 dTn`jK
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6.快手营养三明治 #|^$]F6{
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食材:牛奶土司片2片、鸡蛋1个、西红柿1个、沙拉菜10g、油适量、盐适量 e_j\Y}$Ct
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做法: R}(qE 1
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1)沙拉菜、西红柿洗净和其它材料备齐; H
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2)西红柿用厨刀切成合适的薄片; !6|"HU~O
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3)锅里加入少量的橄榄油,打入一颗鸡蛋,撒上适量黑胡椒粒、盐,中火煎熟.. sI!!*#/
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4)将牛奶土司片放入烤箱2面烤黄,2片面包片之间依次叠加上西红柿片、芝士片、生菜、鸡蛋,对切成2半即可。
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